Gorengan menjadi salah satu makanan yang bisa dijadikan sebagai cemilan maupun lauk juga. Tak heran apabila bisnis gorengan memang tidak ada matinya. Untuk memulai bisnis gorengan sangat mudah sekali, kalian gak perlu pusing-pusing mikirin ini itu. Karena untuk memulai usaha gorengan tinggal ada modal, belanja alat dan bahan dan bisa tinggal action saja.
Akan tetapi mungkin banyak diantara kalian yang masih bingung gimana sih cara memulai usaha tersebut? tenang di bawah ini saya akan menjelaskan dari step by stepnya. Sebelum itu pastinya ada kelebihan dan kekurangan untuk usaha gorengan.
Kelebihan membuka usaha gorengan yaitu harga bahan baku murah dan bisa mendapatkan untung yang besar, kemudian ruginya mungkin ketika harga cabai naik saja sih di situ banyak yang bingung memperhitungkannya. Mungkin jika kalian tahu kelebihan dan kekurangan lainnya bisa tulis di kolom komentar.
Langsung saja kita menuju topik utamanya simak sebagai berikut.
6 Cara Memulai Usaha Gorengan
1. Meninjau Lokasi untuk Jualan
Langkah pertama yang cukup penting demi keberhasilan berjualan gorengan yang pertama ada meninjau lokasi untuk usaha gorengan. Pastikan mencari tempat yang srategis untuk menjualnya. Yang penting di tepi jalan dan banyak orang berlalulalang saja sudah cukup. Atau mencari food court sekitar rumah bahkan jika tidak ada dana lebih kalian bisa jualan di rumah.
2. Menyiapkan Gerobak
Ada banyak sekali jenis gerobak gorengan, biasanya setiap daerah memiliki ciri khas gerobak untuk jualan gorengan masing-masing. Di sini saya merekomendasikan gerobak gorengan di bawah ini.
| Harga Jual Gerobak Gorengan Kaca Alumunium / Silver / 1.3 Meter | Rp3.500.000 |
|---|
Yaps atau kalian bisa costum di daerah kalian sendiri yang pastinya mungkin lebih terjangkau lagi untuk harganya. Bahkan jika anda memiliki keahlian membuat gerobak sendiri, maka kalianjuga bisa bikin sendiri.
3. Menyiapkan Alat Penggorengan dan Sebagainya
Langkah berikutnya yaitu menyiapkan kompor gas, alat penggorengan atau wajan jumbo, serok, dan masih banyak lagi. Untuk wajannya sendiri sesuaikan dengan ukuran gerobak juga, jangan sampai terlalu besar ukurannya. Bahkan jika anda sudah punya alat-alatnya ini bisa menjadi memotong dana untuk persiapan alat.
4. Latihan Membuat Gorengan yang Enak
Banyak tutorial youtube yang memberikan cara membuat gorengan yang enak dan auto laris. Silahkan pelajari membuat gorengan dan jika sudah jadi silahkan meminta orang lain untuk menilai. Jangan keluarga sendiri yang dikasih, melainkan orang lain. Karena kalau keluarga sendiri kadang orangnya gak enakan jadi apa-apa dianggap enak karena takut menghina keluarga sendiri. Jadi orang lain saja biar lebih jujur dan sekalian praktik lapangan langsung dan pastikan gratis juga ya itung-itung promo.
5. Membuat Gorengan yang Sehat
Gorengan yang sehat itu bisa dinilai dengan minyak yang digunakan untuk goreng. Pastikan minyak yang anda gunakan untuk menggoreng adalah minyak yang bagus. Agar pelanggan-pelanggan tidak kabur yah, karena ada beberapa orang yang merasa enggan membeli ketika melihat minyak goreng yang hitam.
6. Perbanyak Variasi Gorengan
Gorengan yang lengkap dan bervariasi menjadi salah satu estimasi banyak orang. Karena kita bisa memilih dan bebas mencari sesuai dengan kesukaan kita ketika hendak membeli gorengan.
Kesimpulan
Jadi itu dia mengenai cara memulai usaha gorengan, dengan menyiapkan modal, menentukan tempat, beli gerobak dan piranti untuk menggoreng, belajar bikin gorengan yang enak dan banyakin variasi gorengan. Satu lagi jangan menentukan harga yang gak masuk akal, sesuaikan saja dengan pasaran dan pastikan membuat resep gorengan yang enak dijamin auto rame dan menjadi langganan banyak orang.